霜降，我们吃点啥？

秋高气肃，露结成霜

秋末滋味

入口甘甜，温润心间

“气肃而霜降，阴始凝也”

千树落叶扫作一地金黄

万里沃野裹挟素净银装

秋季渐入尾声

这就是秋天最后的一个节气

霜降

“一年补透透，不如补霜降”

天气冷了

阳气由收转藏

适当以羊肉进补

既能补血温经，又可预防秋郁

对萝卜的滋味与口感念念不忘

“每饭必索萝菔，与皮生啖，乃快所欲”

清朝“美食爱好者”袁枚

更是对萝卜赞赏有加

“萝卜取肥大者，酱一二日即吃，

甜脆可爱”的经典吃法

看完让人不由得口舌生津

萝卜不仅深受文人墨客的喜爱

产量高、价格低的特点

更是让它成为了千家万户的

必备佐餐小菜

《东京梦华录》里就曾有

北宋都城开封州桥夜市

售卖姜辣萝卜的记载

来源：新华网·宝藏青年工作室（作者：庞博）